果蔬速凍前處理生產線鏈斗式預煮機該設備為鏈斗式水浴連續預煮機，物料由人工或提升機均勻送料至鏈斗中，然后人工將鏈斗的蓋板蓋上，鏈斗和蓋板上沖孔均布排列，鏈斗兩側與大滾子不銹鋼鏈條連接，在雙級減速機的帶動下，鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中（水溫50-98度），并緩慢地運行預煮。

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薺菜速凍加工生產線是一種高效、節能的速凍裝置，代表了當今速凍機市場的發展方向，是現代速凍食品企業的*機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。 單螺旋式速凍機特點： 結構緊湊，占地面積?。簝H相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3～1/2。 產量高：多層結構形式，庫容量大。 高效利用能源，產品凍結均勻：風場布置可根據凍品不同合理設計*方案。 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均

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